उत्पादन घटने से अमेरिकन बादाम गिरी 200 रुपए प्रति किलो तेज

कैलिफोर्निया में मौसम गर्म होने से 100 रुपए और महंगा हो सकता है बादाम

जयपुर, 2 अगस्त। कैलिफोर्निया में मौसम प्रतिकूल होने के समाचारों से इन दिनों अमेरिकन बादाम गिरी के भाव लगातार बढ़त बनाए हुए हैं। पिछले दो माह के अंतराल में बादाम गिरी में 200 रुपए प्रति किलो की मजबूती आ चुकी है। चांदपोल बाजार स्थित किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट में एवरेज अमेरिकन बादाम गिरी 750 रुपए प्रति किलो पहुंच गई है, जबकि रिटेल काउंटर्स पर इसकी कीमतें 950 से 1100 रुपए प्रति किलो तक चल रही हैं। वैशाली नगर स्थित ओएमजी सुपरमार्ट के सौरभ गुप्ता ने बताया कि इस बार कैलिफोर्निया में मौसम गर्म हो जाने से बादाम में यील्ड कम बैठने की खबरें आ रही हैं। परिणामस्वरूप बादाम के उत्पादन में कमी होने के आसार हैं। गौरतलब है कि पिछले तीन माह से कोविड-19 महामारी की दूसरी लहर के चलते इस बार भारतीय आयातकों ने सौदे कम किए हैं। इसके अलावा मंडियों में रुपए की तंगी के कारण व्यापार सुचारू रूप से नहीं चल पा रहा है। बीते डेढ़ माह में शादियों में बादाम गिरी की खपत भी अधिक रही है। इस बीच हलवाईयों की दुकानें भी खुलने लगी हैं। यही कारण है कि पाइपलाइन में माल नहीं होने से बादाम गिरी में अच्छी तेजी देखने को मिल रही है। सौरभ ने कहा कि शीघ्र ही बादाम गिरी 100 रुपए प्रति किलो और महंगी हो सकती है। उधर कैलिफोर्निया में बुकिंग एक माह के दौरान 1.60 डॉलर से बढ़कर 2.42 डॉलर प्रति पाउंड हो गई है  तथा इन भावों पर भी माल नहीं मिल रहा है। फिलहाल अधिकांश बादाम गिरी बड़े स्टॉकिस्टों के पास है, जो कि भाव घटाकर कदापि बिक्री नहीं करेंगे।