एक माह में 1400 रुपए प्रति किलो महंगी हुई इलायची

ग्वाटेमाला में भी घटा 50 फीसदी स्टॉक

जयपुर, 10 मई। उत्पादन केन्द्रों पर पैदावार कम होने से इन दिनों छोटी इलायची के भाव आसमान छू रहे हैं। थोक में 1300 रुपए प्रति किलो बिकने वाली इलायची के भाव एक माह के अंतराल में 2700 रुपए प्रति किलो तक हो गए हैं। जयपुर मंडी में छोटी इलायची आठ एमएम का भाव तो 3000 रुपए प्रति किलो पहुंच गया है। रिटेल में इलायची 3500 रुपए किलो यानी 35 रुपए प्रति ग्राम से ऊपर बिकने लगी है। जानकारों के मुताबिक केरल मे बारिश की कमी के चलते इलायची के पौधों को भारी नुकसान हुआ है। उधर ग्वाटेमाला में भी इलायची का स्टॉक 50 फीसदी बताया जा रहा है, जिससे निर्यातक हर भाव पर लिवाल बने हुए हैं। कारोबारी रामअवतार बजाज ने बताया कि पिछले साल जुलाई-अगस्त के दौरान केरल में पहले भारी बारिश होने और इसके बाद आई विनासकारी बाढ़ के कारण छोटी इलायची की फसल को व्यापक नुकसान हुआ था। परिणामस्वरूप इसकी उपलब्धता में कमी आई है। अब जो भी स्टॉक बचा है वह मजबूत हाथों में है। नई इलायची की आवक में अभी तीन-चार महीने का समय शेष है, जबकि स्टॉक 20 फीसदी ही रह गया है। लिहाजा छोटी इलायची में फसल के पहले मंदी के आसार नहीं हैं। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

लहर एगमार्क मसाले- हल्दी 125, मिर्च145, धनिया 125 रुपए प्रति किलो। आटा (50 किलो) संस्कार 1220,नमस्कार 1271, सारथी 1221 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो)लकड़ाजी 2950, सारथी 2850 रुपए। संस्कार 1450, अरावली 1450 रुपए प्रति 25 किलो। मधुबाला- अजवायन180, जीरा (279) 220, मधुबाला पोस्तदाना 650, मधुबाला लौंग 675,पोहा– लाल गणेश 46, मधुबाला 45 रुपए प्रति किलो।