धनिये की दैनिक आवक घटी, तेजी के आसार

डेढ़ माह में 10 रुपए प्रति किलो महंगी हुई हल्दी

जयपुर, 2 जून। उत्पादन केन्द्रों पर इन दिनों धनिये की दैनिक आवक धीरे-धीरे घटती जा रही है। राजस्थान, गुजरात एवं मध्य प्रदेश की मंडियों में फिलहाल 30 हजार बोरी धनिया प्रतिदिन आ रहा है। कुछ दिन पहले इन्हीं मंडियों में रोजाना 45 हजार बोरी धनिये की आवक हो रही थी। आवक घटने से धनिये में 2 रुपए प्रति किलो का सुधार हुआ है। धनिया ईगल कोटा मशीनक्लीन बिल्टी नया 81 रुपए तथा पुराना 77 रुपए प्रति किलो थोक में बेचा जा रहा है। ब्रोकर प्रमोद मेड़तवाल कहते हैं कि वर्तमान में एक्सपोर्ट एवं स्टॉकिस्ट डिमांड नहीं है। डिमांड आते ही धनिये में अच्छी तेजी की उम्मीद है। उन्होंने कहा कि गर्मी के दिनों में मसालों की मांग भी अपेक्षाकृत घट जाती है।

इधर हल्दी के भाव लगभग स्थिर बने हुए हैं। डेढ़ माह पूर्व से अब तक हल्दी करीब 10 रुपए प्रति किलो महंगी हो चुकी है। वर्तमान में जयपुर मंडी में हल्दी सांगली 83 रुपए तथा निजामाबाद हल्दी 77 रुपए प्रति किलो थोक में बिकने की खबर है। उत्पादन केन्द्रों पर 15 जून से हल्दी की बिजाई शुरू होगी, जो कि 15 जुलाई तक चलेगी। नई हल्दी की आवक मार्च से पहले नहीं होगी। कारोबारी प्रकाश ने बताया कि हल्दी के भाव मानूसन पर निर्भर करेंगे। इस बीच नई अजवायन की आवक अक्टूबर में होने की संभावना है। पहले गुजरात की अजवायन आएगी। उसके बाद आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश एवं राजस्थान की अजवायन आने की संभावना है। छोटी इलायची में भाव बढ़ने के बाद बड़ी इलायची यानी डोडा के भाव उछल गए हैं। इसके क्वालिटी वाइज भाव 600 से 700 रुपए प्रति किलो तक बोले जा रहे हैं।