रकबा घटने से 24 फीसदी कम पैदा हुआ धनिया
देश भर में 62 लाख बोरी उत्पादन का अनुमान
जयपुर, 13 मार्च। देश भर की मंडियों में इस साल धनिये की पैदावार पूर्व वर्ष के मुकाबले करीब 19 लाख बोरी यानी 24 फीसदी कम हुई है। फैडरेशन ऑफ इंडियन स्पाइस स्टेक होल्डर्स की अहमदाबाद में हाल ही संपन्न नेशनल सेमिनार में यह आंकड़े जारी किए गए। फैडरेशन के अनुसार राजस्थान, मध्य प्रदेश एवं गुजरात में इस बार लगभग 62 लाख बोरी (एक बोरी 40 किलो) धनिया पैदा होने का अनुमान है, जबकि पूर्व वर्ष में करीब 81 लाख बोरी धनिये का उत्पादन हुआ था। बाजार के जानकार बताते हैं कि इस वर्ष धनिये का कैरी फारवर्ड स्टॉक 60 से 65 लाख बोरी के आसपास रहेगा। इस प्रकार हमारे हाथ में करीब सवा करोड़ बोरी धनिया रहने का अनुमान है। राजधानी कृषि उपज मंडी में प्रमुख कारोबारी प्रकाश ओस्तवाल कहते हैं कि बीते वर्ष कीमतें कम होने से धनिये का बिजाई रकबा 27 फीसदी घट गया था। परिणामस्वरूप देश में इस साल धनिये की पैदावार 24 प्रतिशत घट गई है, मगर कैरी फारवर्ड स्टॉक ज्यादा बचा है। ओस्तवाल के अनुसार देश में धनिये की घरेलू खपत एवं निर्यात मिलाकर करीब 1 करोड़ 10 लाख बोरी की जरूरत होती है। इस बीच उक्त तीनों राज्यों की मंडियों में बुधवार को एक लाख बोरी धनिये की दैनिक आवक होने के समाचार हैं। मंडियों में धनिया ईगल के लूज भाव 56 से 58 रुपए तथा बादामी धनिया 54 से 56 रुपए प्रति किलो थोक में बोले जा रहे हैं। कीमतों में कोई उल्लेखनीय फेरबदल आज नहीं हुआ है। उत्पादन एवं स्टॉक को देखते हुए इस साल धनिये में लंबी तेजी-मंदी के आसार नहीं हैं। फिर भी डिमांड को देखते हुए धनिया स्टॉकिस्टों को इस बार 10 से 15 रुपए प्रति किलो की तेजी कुछ माह बाद मिल सकती है। ऐसा अनुमान विशेषज्ञ जता रहे हैं। उधर रूस एवं यूक्रेन का धनिया भारत में 90 रुपए प्रति किलो पड़ रहा है। लिहाजा भारत में कीमतें कम होने से धनिया निर्यात के आसार बन सकते हैं। रिटेल काउंटर्स पर साबुत धनिया 95 से 100 रुपए तथा पिसा धनिया 140 से 150 रुपए प्रति किलो बेचा जा रहा है। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-
आटा (50 किलो) संस्कार 1250,नमस्कार 1361, सारथी 1251 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो)लकड़ाजी 2900, सारथी 2800 रुपए। संस्कार 1425, अरावली 1425 रुपए प्रति 25 किलो। मधुबाला- अजवायन180, जीरा (279) 240, मधुबाला पोस्तदाना 585, मधुबाला लौंग 675,पोहा– लाल गणेश 46, मधुबाला 47 रुपए प्रति किलो। मंगल खोपरा पाउडर 4925रुपए प्रति 25 किलो। पशु आहार– ग्वालाडायमंड 1850, महाराजा सुपर 1925,महाराजा मोहन भोग 1875, महाराजाराजभोग 1775, आशीर्वाद गोल्ड 1850,एस्सार डेयरी स्पेशल 2000 रुपए प्रतिक्विंटल।