कोरोनाकाल में सौंठ की डिमांड निकलने से भावों में तेजी बरकरार

राजधानी मंडी में साबुत सौंठ के भाव 185 से 200 रुपए प्रति किलो

जयपुर, 8 जुलाई। कोरोनाकाल में इम्युनिटी बढ़ाने को लेकर सौंठ की डिमांड लगातार बनी रहने से इसकी कीमतों में मजबूती बरकरार है। पिछले एक माह के अंतराल में सौंठ की कीमतों में करीब 15 रुपए प्रति किलो की तेजी दर्ज की गई है। जयपुर मंडी में साबुत सौंठ के भाव 185 से 200 रुपए प्रति किलो बोले जा रहे हैं। राजधानी कृषि उपज मंडी स्थित कौशिकी एंटरप्राइजेज के नरेन्द्र कुमार गर्ग कहते हैं कि राजस्थान में कर्नाटक की सौंठ ज्यादा बिकती है। केरल से आने वाली सौंठ अपेक्षाकृत महंगी होने से उसका पड़ता नहीं लग रहा है। यूं तो सर्दियों में सौंठ की मांग अधिक होती है। मगर कोविड-19 के चलते सौंठ की डिमांड हर मौसम में बनी हुई है। इस बीच दिल्ली में स्टॉकिस्टों की लिवाली सुस्त होने से वहां पर सौंठ के भाव 190 से 195 रुपए प्रति किलो पर लगभग स्थिर बने हुए हैं। उधर अंतरराष्ट्रीय बाजार में पिछले करीब एक माह से भारतीय सौंठ की कीमत 4.29 डॉलर प्रति किलो चल रही है। पिछले साल इसी अवधि में सौंठ के भाव 3.96 डॉलर प्रति किलो बोले गए थे। लिहाजा इस वर्ष अंतरराष्ट्रीय बाजार में सौंठ बीते वर्ष की तुलना में 8.33 फीसदी ऊंची बनी हुई है। गर्ग ने बताया कि देश में अदरक की कीमतें आकर्षक बनी होने के कारण किसान बीते कई सालों से सौंठ बनाने में दिलचस्पी कम ले रहे हैं। इस बार गनीमत ये है कि तापमान सामान्य से नीचा होने के कारण भी सौंठ की खपत को अच्छा समर्थन मिल रहा है।