दो दिन में 250 रुपए उछला ग्वार गम

डिमांड आने से लहसुन के भाव बढ़े

जयपुर, 12 अगस्त। ग्वार व ग्वार गम की कीमतों में एक बार फिर तेजी का रुख बना है। दो-तीन दिन के अंतराल में ग्वार गम जोधपुर डिलीवरी 250 रुपए उछलकर 8750 रुपए प्रति क्विंटल पहुंच गया है। इसी प्रकार ग्वार सीड जोधपुर डिलीवरी बीकानेर लाइन 4225 से 4300 रुपए प्रति क्विंटल पर 100 रुपए मजबूत हो गई। श्री श्याम इंटरनेशनल जोधपुर के दिनेश सोनी ने बताया कि पंजाब, हरियाणा एवं पश्चिमी राजस्थान में इस बार ग्वार की बिजाई करीब 30 प्रतिशत कम हुई है। लिहाजा इस साल ग्वार की पैदावार काफी कम होने के संकेत हैं। अतिशय कमोडिटीज के विकास पाटनी ने कहा कि घरेलू ग्वार गम मिलों एवं निर्यातकों की अच्छी मांग निकलने तथा मंडियों में सप्लाई घटने से ग्वार व ग्वार गम वायदा में भी मजबूती बनी है। हाल ही ग्वार सितंबर वायदा 4422 रुपए तथा ग्वार गम सितंबर कॉन्ट्रैक्ट 224 रुपए उछलकर 8742 रुपए प्रति क्विंटल पर बंद हुआ है। जानकारों का कहना है कि ग्वार का स्टॉक लगातार घटता जा रहा है। इसे देखते हुए ग्वार सीड में मंदी के आसार नहीं हैं। इधर मांग आने से एक-डेढ़ सप्ताह के अंतराल में लहसुन थोक में 80 से 85 रुपए प्रति किलो पर 10 रुपए महंगा हो गया। रिटेल में लहसुन के भाव 120 से 160 रुपए प्रति किलो बोले जा रहे हैं। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

आटा (50 किलो) संस्कार 1320,नमस्कार 1371, सारथी 1321 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो)लकड़ाजी 2950, सारथी 2900 रुपए। संस्कार 1450, अरावली 1475 रुपए प्रति 25 किलो। लहर एगमार्क मसाले-हल्दी 130, मिर्च 160, धनिया 130 रुपए प्रति किलो। मधुबाला अजवायन 180,मधुबाला पोस्तदाना 1100, मधुबाला लौंग675, पोहा– लाल गणेश 46, मधुबाला45 रुपए प्रति किलो।