स्टॉकिस्टों की मांग से 200 रुपए उछली मेथी

इस साल देश में पैदावार 26 फीसदी कमजोर

जयपुर, 9 मार्च। पैदावार कम होने से इस साल मेथी में तेजी के आसार व्यक्त किए जा रहे हैं। स्टॉकिस्टों की मांग निकलने से तीन दिन के अंतराल में मेथी 150 से 200 रुपए प्रति क्विंटल महंगी हो गई है। जयपुर मंडी में मेथी के भाव शनिवार को 3750 रुपए प्रति क्विंटल जीएसटी अलग बोले गए। फैडरेशन ऑफ इंडियन स्पाइसेज स्टेक होल्डर्स द्वारा हाल ही जारी आंकड़ों के मुताबिक इस साल मेथी का उत्पादन देश में करीब 26 फीसदी यानी 4.50 लाख बोरी (एक बोरी 100 किलो) कम रहेगा। राजस्थान, मध्य प्रदेश एवं गुजरात में इस साल मेथी का प्रॉडक्शन करीब 12.50 लाख बोरी हुआ है, जबकि पिछले साल देश में लगभग 17 लाख बोरी मेथी पैदा हुई थी।

श्रीनाथ ब्रोकर्स के मुकेश गुप्ता ने बताया कि इस वर्ष मेथी का कैरी फारवर्ड स्टॉक करीब 8 लाख बोरी के आसपास है। मेथी की घरेलू खपत एवं निर्यात मिलाकर हमें 20 से 22 लाख बोरी सालाना चाहिए। जबकि हमारे हाथ में 20 लाख बोरी मेथी रहेगी। यदि मेथी की खपत एवं निर्यात में बढ़ोतरी हुई तो कीमतें एक बार फिर से तेज हो सकती हैं। मेथी के भाव ऊपर में कहां तक जा सकते हैं, यह तो डिमांड एवं सप्लाई की स्थिति ही तय करेगी। इस बीच मध्य प्रदेश की नीमच, मंदसौर एवं जावरा मंडी में नई मेथी की आवक शुरू हो गई है। वहां पर इसके लूज भाव 3500 रुपए प्रति क्विंटल के आसपास बोले जा रहे हैं। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

आटा (50 किलो) संस्कार 1250,नमस्कार 1361, सारथी 1251 रुपए जीएसटी पेड। बेसन (50 किलो)लकड़ाजी 2900, सारथी 2800 रुपए। संस्कार 1425, अरावली 1425 रुपए प्रति 25 किलो। मधुबाला- अजवायन180, जीरा (279) 240, मधुबाला पोस्तदाना 585, मधुबाला लौंग 675,पोहा– लाल गणेश 46, मधुबाला 47 रुपए प्रति किलो। मंगल खोपरा पाउडर 4925रुपए प्रति 25 किलो। पशु आहार– ग्वालाडायमंड 1850, महाराजा सुपर 1925,महाराजा मोहन भोग 1875, महाराजाराजभोग 1775, आशीर्वाद गोल्ड 1850,एस्सार डेयरी स्पेशल 2000 रुपए प्रतिक्विंटल।