उत्पादन बेपड़ता, मिल्क पाउडर में तेजी के संकेत

डिमांड को देखते हुए डेयरी प्रॉडक्ट्स में मंदी के आसार नहीं

जयपुर, 22 जनवरी। उत्तर भारत के डेयरी प्लांटों में दूध की आपूर्ति कम होने से स्किम्ड् मिल्क पाउडर (एसएमपी) एवं देशी घी के भावों में मंदी के आसार नहीं हैं। वर्तमान में डेयरी प्लांटों को 42 रुपए प्रति लीटर में दूध मिल रहा है। इसमें भी पड़ता नहीं लग रहा है। जानकारों का कहना है कि कंपनियों के पास दूध पाउडर का पर्याप्त स्टॉक नहीं है। यही कारण है कि दूध पाउडर घरेलू बाजार के साथ-साथ अंतरराष्ट्रीय मार्केट में भी मजबूत बना हुआ है। लिहाजा कहा जा सकता है कि देशी घी एवं मिल्क पाउडर के भावों में निकट भविष्य में तेजी के संकेत दिखाई दे रहे हैं। महान फूड्स का बंगाल टाइगर एसएमपी 285 रुपए प्रति किलो पर मजबूती लिए हुए है। इस बीच नमन देशी घी के निर्माता झंडेवालाज फूड्स लिमिटेड ने पांच लीटर नमन घी के साथ एक ग्राम केसर निशुल्क देने की घोषणा की है। कंपनी चाय एवं पोहा मसाला की विपणन भी कर रही है। एमडी राकेश बी कूलवाल ने बताया कि इन दिनों हलवाई एवं मिठाई की दुकानों पर नमन घी को अच्छा रिस्पाँस मिल रहा है। उन्होंने कहा कि आगे डिमांड को देखते हुए डेयरी प्रॉडक्ट्स में मंदी के आसार नहीं हैं।