उत्पादन केन्द्रों पर फूल मखाने की शॉर्टेज, और तेजी के आसार

बिहार की गुलाबबाग, दरभंगा आदि में दो माह बाद आएगा नया माल

जयपुर, 4 जून। उत्पादन केन्द्रों पर इन दिनों फूल मखाने की शॉर्टेज चल रही है, जबकि नया मखाना आने में अभी डेढ़-दो माह की देरी है। इसे देखते हुए फूल मखाने के भावों में तेजी आना शुरू हो गया है। दीनानाथ की गली स्थित किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट में फूल मखाने के भाव 600 से 1000 रुपए प्रति किलो क्वालिटी वाइज बोले जा रहे हैं। जानकारों का कहना है कि उत्तर भारत में कोविड-19 महामारी के चलते फूल मखाने का व्यापार कम जरूर हुआ है, मगर उत्पादक मंडियों में स्टॉक तंगी के कारण वहां भाव 50 रुपए प्रति किलो तक उछल गए हैं। बालभोग फूल मखाने के निर्माता हंसराज अग्रवाल ने बताया कि जून के महीने में काफी शादियां हैं। इसके बाद श्रीकृष्ण जन्माष्टमी आ जाएगी, जिसमें मखाने की खपत अधिक रहती है। परिणामस्वरूप भावों में मंदी के आसार नहीं हैं। बिहार की गुलाबबाग, दरभंगा, काढागोला, हरदा, पूर्णिया एवं दालखोला आदि मंडियों में फूल मखाने की पैदावार ज्यादा होती है। इन मंडियों में व्यापारियों को पैकिंग के लिए माल नहीं मिल रहा है। लिहाजा वहां पर एवरेज फूल मखाना थोक में 600 रुपए प्रति किलो तक बिकने के समाचार हैं।