सावों की मांग से चीनी तेज, गुड़ के भाव स्थिर

जयपुर, 23 अप्रैल। ब्याह शादियों की मांग निकलने से इन दिनों चीनी में डेढ़ से दो रुपए प्रति किलो की तेजी दर्ज की गई है। थोक में हाजिर चीनी के भाव 3325 से 3450 रुपए प्रति क्विंटल खर्चा अलग बोले जा रहे हैं। हालांकि इस साल चीनी का उत्पादन अधिक है, लेकिन गर्मियों में खपत बढ़ने से चीनी में तेजी का रुख देखा जा रहा है। मुहाना अनाज मंडी में महेश कुमार एंड कंपनी के गौरव अग्रवाल ने बताया कि वर्तमान में चीनी का स्टॉक पर्याप्त है, मगर डिमांड के चलते कीमतों में सुधार आया है। इसी प्रकार बूरा, मिसरी एवं मखाना में भी 100 से 150 रुपए प्रति क्विंटल की तेजी आ गई है। बूरा 3500 रुपए, मिसरी 4600 रुपए तथा मखाना 3425 रुपए प्रति क्विंटल थोक में बेचा जा रहा है। इधर गर्मी बढ़ने से गुड़ की ग्राहकी कमजोर पड़ गई है तथा इसके भावों में स्थिरता रही। उधर मुजफ्फरनगर के कोल्ड स्टोरों में गुड़ का स्टॉक 10.50 लाख कट्‌टे के आसपास हो चुका है, जो कि पिछले साल के मुकाबले थोड़ा कम है। जयपुर मंडी में ढैया गुड़ 2800 से 3100 रुपए प्रति क्विंटल बेचा जा रहा है।