डेयरियों में बढ़ रहा घी का स्टॉक

300 रुपए प्रति टिन की गिरावट

जयपुर, 27 फरवरी। उत्तर भारत की डेयरियों के पास घी का स्टॉक लगातार बढ़ता जा रहा है और उपभोक्ता मांग नहीं होने से स्थानीय डेयरी उत्पाद बाजार में देशी घी के भाव निचले स्तर पर आ गए हैं।  लगातार नरमी को देखते हुए डेढ़ माह के दौरान ब्रांडेड घी 250 से 300 रुपए प्रति 15 किलो सस्ता हो गया है। जयपुर मंडी में कृष्णा घी के होलसेल रेट 5130 रुपए प्रति टिन बोले जा रहे हैं। इसके उलट आरसीडीएफ का सरस घी अभी निजी डेयरियों के घी से 500 रुपए प्रति टिन ऊंचा बिक रहा है। इस बीच उत्पादक मंडियों में नई सरसों की दैनिक आवक बढ़कर दो लाख बोरी के आसपास पहुंच गई है, जिससे नई सरसों मिल डिलीवरी 42 प्रतिशत तेल कंडीशन के भाव घटकर बुधवार को 3990 रुपए प्रति क्विंटल के आसपास रह गए। एगमार्क सरसों तेल में भी गिरावट का रुख रहा। हालांकि सोयाबीन एवं मूंगफली रिफाइंड में कोई उल्लेखनीय फेरबदल नहीं हुआ। वनस्पति घी कमजोर ग्राहकी के चलते निचले स्तर पर पड़ा हुआ है। थोक बाजार भाव इस प्रकार रहे:-

देशी घी– महान 5145, श्रीसरस 4925,कृष्णा 5130, गोकुल 5050, इंडाना5050, बिलौना 5060, डेयरी फ्रैश5100, वंडर 5075, बाबा (काऊ) 5100, बाबा (बफेलो) 4950 रुपए प्रति15 किलो। वनस्पति अशोका (15 लीटर) 920 रुपए। सरसों तेल– ज्योति किरण1420, राघव 1450, कबीरा 1480,नेताजी 1455, पवन 1410 रुपए।तिल्ली तेल– कबीरा 3600 रुपए प्रति 15किलो। सोयाबीन रिफाइंड– चंबल1405, दीपज्योति 1350, पवन 1330,नेताजी 1345 रुपए प्रति 15 किलो।मूंगफली फिल्टर– स्वदेशी 1630 रुपए प्रति 15 किलो। मूंगफली रिफाइंड–नेताजी 1760, कबीरा 1780 रुपए प्रति15 लीटर।