उत्पादन कम होने से किशमिश 15 रुपए प्रति किलो उछली
दीनानाथ की गली में किशमिश के नए शोरूम का शुभारंभ आज
जयपुर, 30 अगस्त। उपभोक्ता मांग निकलने से किशमिश की कीमतों में इन दिनों मामूली सुधार हुआ है। बेस्ट किशमिश की उपलब्धता में कमी आने से वर्तमान में किशमिश के भाव करीब 15 रुपए प्रति किलो उछल गए हैं। चांदपोल बाजार में स्थानीय दीनानाथ की गली स्थित किराना एवं ड्राई फ्रूट मार्केट में क्वालिटी वाइज किशमिश के भाव वर्तमान में 150 से 300 रुपए प्रति किलो तक चल रहे हैं। देश में महाराष्ट्र ही ऐसा राज्य है जहां 90 फीसदी किशमिश का उत्पादन होता है। महाराष्ट्र में इस साल करीब 1 लाख 60 हजार टन किशमिश का उत्पादन होने के समाचार हैं। इसके बावजूद इस साल उत्पादन में कमी देखी जा रही है। वहीं व्यापारियों का कहना है कि त्योहारों और शादियों के कारण किशमिश की मांग बढ़ी है। हालांकि अंगूर उत्पादकों को इस साल प्रकृति की मार से सबसे ज्यादा नुकसान हुआ है। किशमिश का सबसे ज्यादा उत्पादन सोलापुर, सांगली, नासिक, पंडरपुर के अलावा कर्नाटक के बीजापुर के साथ ही कुछ क्षेत्रों में होता है। उत्पादन केन्द्रों पर फिलहाल किशमिश बनाने की प्रक्रिया शुरू हो चुकी है। जयपुर मंडी में नासिक की किशमिश का व्यापार नहीं के बराबर होता है। जयपुर एवं आसपास की मंडियों में सांगली की किशमिश ही अधिक पसंद की जाती है। ज्यादा खट्टेपन के कारण नासिक की किशमिश यहां कम आती है। इस बीच दीनानाथ की गली स्थित परमहंस हाऊस में 31 अगस्त बुधवार को प्रात: 11 बजे किशमिश के नए शोरूम का उद्घाटन होने जा रहा है। संचालक दिनेश अग्रवाल, रवि अग्रवाल एवं अंकित अग्रवाल ने बताया कि शशि ट्रेडिंग कंपनी के नाम से शुरू होने वाली यह फर्म फिलहाल प्रमुख रूप से किशमिश की ट्रेडिंग करेगी। इस मौके पर घनश्याम अग्रवाल एवं गोपाल अग्रवाल स्पेशल इनवाइटीज के रूप में उपस्थित रहेंगे। ज्ञात हो कि दीनानाथ की गली स्थित वरुण एंटरप्राइजेज पहले से ही गोला, मंगल खोपरा पाउडर, बेबी केसर एवं किशमिश की ट्रेडिंग कर रही है।
