निवाई, नागौर में अगले माह आएगी नई सौंफ

इस साल सिर्फ 60 फीसदी पैदावार

जयपुर। प्रदेश की मंडियों में नई सौंफ अप्रैल के पहले सप्ताह में आ जाएगी। राजस्थान में लालसोट, निवाई, नागौर, आबूरोड, बयाना एवं भरतपुर आदि क्षेत्रों में सौंफ की पैदावार होती है। हालांकि इस साल सौंफ की पैदावार पिछले साल की तुलना में 60 फीसदी ही होने का अनुमान है, लिहाजा भावों में तेजी रहने के आसार हैं। पंडित ट्रेडिंग कंपनी के नवल झालानी ने बताया कि उपलब्धता कम होने से दो माह के अंतराल में सौंफ की कीमतें करीब 15 रुपए प्रति किलो उछल गई हैं। लालसोट में लूज अनकट सौंफ वर्तमान में 65 से 70 रुपए प्रति किलो बिक रही है, जबकि मशीनकट सौंफ के भाव 90 से 150 रुपए प्रति किलो पर मजबूत बोले जा रहे हैं।

जानकारों का कहना है कि गुजरात में सौंफ का कैरीओवर स्टॉक ठीक है, जबकि राजस्थान में नहीं के बराबर है। फसल पर शुरू में तो भावों पर दबाव रहेगा, मगर भविष्य में तेजी के आसार व्यक्त किए जा रहे हैं। भाव इस प्रकार रहे:-

अजवायन मधुबाला 150, जीरा (279) 210, मधुबाला पोस्तदाना 580, पोहा-लाल गणेश 44,मधुबाला 44 रुपए प्रति किलो। आटा (50 किलो) नमस्कार 1121, सारथी 1090, ओजस्वी 985 रुपए(45 किलो)। बेसन (50 किलो) लकड़ाजी 2550, सारथी 2450 रुपए। अरावली 1275 रुपए प्रति 25 किलो।