ग्राहकी निकलने से अजवायन में तेजी के आसार

एक्सक्लूसिव रिपोर्ट

जयपुर, 26 जुलाई। जयपुर मंडी में वर्तमान में देशी मशीनक्लीन अजवायन के थोक भाव क्वालिटी वाइज 135 से 155 रुपए प्रति किलो तक बोले जा रहे हैं। मधुबाला ब्रांड मशीनक्लीन अजवायन 160 से 165 रुपए प्रति किलो बिकने के समाचार हैं।

पाकिस्तानी ब्राउन अजवायन के भाव फिलहाल 107 से 110 रुपए प्रति किलो चल रहे हैं। हालांकि ड्यूटी बढ़ने से पाकिस्तानी अजवायन की आवक काफी घट गई है। जयपुर की चांदपोल मंडी स्थित पापड़ीवाल ब्रोकर एजेंसी के सतीश कुमार पापड़ीवाल ने बताया कि बारिश के मौसम में अजवायन की डिमांड अच्छी रहती है। एंटी ऑक्सीडेंट होने से अजवायन की खपत वायु विकार, पेचिस, बदहजमी, हैजा तथा कफ विकारों में अधिक होती है। लिहाजा आयुर्वेद कंपनियों की मांग भी इसमें लगातार बनी रहती है। पशु आहार में भी इसकी डिमांड रहती है।

अजवायन कम लागत की रबी मसाला फसल है। इसकी बिजाई सितंबर से नवंबर तक देश के विभिन्न क्षेत्रों में होती है। राजस्थान में इसकी खेती भीलवाड़ा, चित्तौड़गढ़, झालावाड़, राजसमंद एवं कोटा में होती है। महाराष्ट्र में नंदूरवार की अजवायन की आवक दिसंबर में हो जाया करती है। मध्य प्रदेश की नीमच एवं शिवपुरी मंडी में नई अजवायन दिसंबर के आसपास आती है।

इस साल अजवायन का कैरीओवर स्टॉक पिछले साल की तुलना में काफी कम है। लिहाजा अजवायन के भावों में एक-दो माह में ही 10 से 15 रुपए प्रति किलो की तेजी देखने को मिल सकती है। उधर आंध्र प्रदेश के करनूल की अजवायन 10 जनवरी के आसपास आ जाती है।