रिफाइंड तेज होने से सरसों तेल और महंगा

स्टॉक तंगी से सरसों कंडीशन 275 रुपए उछली

जयपुर, 25 दिसंबर। सरसों सीड में एक बार फिर से तेजी का रुख देखा जा रहा है। एक-डेढ़ सप्ताह के अंतराल में सरसों मिल डिलीवरी 42 प्रतिशत तेल कंडीशन 275 रुपए उछलकर शुक्रवार को 6025 रुपए प्रति क्विंटल पहुंच गई है। समर्थन पाकर एगमार्क सरसों तेल भी 50 रुपए प्रति टिन महंगा हो गया है। विदेशी तेल तेज होने तथा बाजार में सीड का स्टॉक कम होने से सरसों में और तेजी के आसार व्यक्त किए जा रहे हैं। जानकारों का कहना है कि सर्दी बढ़ने से सरसों तेल की डिमांड में लगातार इजाफा हो रहा है। वैसे भी कोरोनाकाल में चिकित्सक सरसों तेल खाने की एडवाइस दे रहे हैं। इसके अलावा नई सरसों फरवरी के अंतिम सप्ताह या मार्च के प्रथम  सप्ताह से पहले मंडियों में नहीं आएगी। इस बीच सोयाबीन रिफाइंड निरंतर महंगा होने से भी सरसों तेल में तेजी को बल मिल रहा है। दूसरी ओर ब्रांडेड देशी घी के भाव उपभोक्ता मांग के अभाव में और नीचे आ गए हैं। कृष्णा घी थोक में 5775 रुपए तथा धौलपुर फ्रैश 5670 रुपए प्रति टिन रह गया है। देशरत्न देशी घी 5250 रुपए तथा महान घी के भाव 5850 रुपए प्रति 15 किलो पर घटाकर बोले जा रहे हैं।